求发霉的燕窝处理方法?

2020-01-31 分享至:

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  如有发现轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将至风干即可。(切忌不要太阳晒)若燕窝已发霉到变黑,则不再食用。还没有完全发霉变黑,但是有得人说可以用蛋清粉去清理 就是不知道怎么用 怎么搭配 是泡 还是在煮的时候加蛋清粉

  展开全部燕窝以干爽含少水者为上品,若购买的燕窝有湿气可用电吹风、空调吹干,干燥的燕窝装入密实袋,排出多余空气,再装入密封盒放于阴凉干爽处即可,全干的燕窝可保存数年之久。 但保存燕窝最好不要超过一年,存放两年或以上的燕窝,其功效会大打折扣

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