燕窝产地排名:燕窝哪里产地的最好?

2020-03-06 分享至:

  燕窝产地主要分布在东南亚地区,比如泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。

  燕窝的三大产地分别是印尼、马来西亚和泰国。因为产地不同、自然环境不同、雨季、食物是否充裕等这些问题,那么所产的燕窝品质、口感都会受到一定的影响的;洞燕的话,是以马来西亚、泰国、越南为主,入口会觉得略带粗糙,不够软滑;而印度尼西亚以屋燕为主,相对较干净,杂质少,口感较滑,浸炖时间较短。

  泰国由于国家体制的原因,大部分高品质的燕窝需要贡献给君王及王公贵族,即使有高品质的燕窝出口也需要很高的价格。

  燕窝品质最上乘的要属印度尼西亚以及马来西亚,这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居,所以这两个产地所产的燕窝是最好的。

  马来西亚的燕窝是由印尼迁徙而来,所以金丝燕的数量相对较少,基本处于金丝燕的幼年期,金丝燕需成长3年以上才可筑巢产子,所以会有一部分燕窝做出口贸易。

  所有人都知道,印尼的燕窝是世界上最好的燕窝,因为那里的空气和气候非常适合金丝燕的生长和后代的繁衍,而金丝燕的居住条件是非常挑剔的,所以世界上适合金丝燕居住的地方是少之又少。

  在以前工业还不是很发达的时候,印尼国家的空气环境污染几乎是没有,但是到了现在全世界都非常发达21世纪,所有的国家和城市都被严重的工业给污染了,印尼也不例外。

  以前印尼最好的燕窝产地在爪哇岛,但是现在的爪哇岛已经被工业环境给严重的污染了。所以产出的燕窝质量已经不再优良了。不过在印尼还保留了最后一块无污染的净土,在哪里没有工业污染,汽车尾气和浑浊的空气,那就是苏门答腊岛。

  在苏门答腊岛,气候适宜,空气和环境纯净无污染,是印尼当地稀罕的一块净土。然而金丝燕在选地方做窝的同时条件也是非常苛刻和挑剔的。气候要适中,环境要适宜,空气也要非常的达标,因此,只有卡里曼丹岛的燕窝才能堪称是燕窝中的极品。

  在广东省的怀集县桥头镇燕岩,也是出产这种被誉为是“东方珍品”的名贵海味燕窝;据介绍,目前,燕岩已被划为广东省级海鸟金丝燕珍稀鸟类保护区及省级风景名胜区,是世界三大金丝燕窝产地之一,也是我国内陆惟一的燕窝正宗产地。

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