燕窝的产地有哪些

2020-03-06 分享至:

  我国出产燕窝的地方主要有广东肇庆市怀集县燕岩、海南大洲岛、云南红河州建水县燕子洞。

  怀集因盛产燕窝而风靡天下,被誉为“岭南燕都”。而燕岩是非常恢宏、有气势的一个溶洞。

  燕岩栖息着10万多只金丝燕(当地人称为石燕),成为闻名中外的奇景,也成为了中国内陆金丝燕大规模的集聚地和燕窝产地。

  有着燕窝岛之称的海南大洲岛,位于万宁市东南部的海面上,是海南沿海的岛屿。

  在当地有力的保护和一些生态农业开发有限公司的共同努力下,已建有金丝燕研究所和养殖基地。

  建水燕子洞号称“洞幽燕奇,南天一绝”,是中国西南地区保护完好、洞内风景观丰富、容量大的溶洞群。

  会安是越南燕窝的主要产地。越南燕窝是由戈氏金丝燕所筑造的,盏身比其它地区洞燕盏较厚,加上其特殊的环境,炖出来的味道和口感优胜于其他地区的燕窝。

  印度尼西亚是全球燕窝产量最大的国家,金丝燕在印尼被称为国鸟,燕窝是印尼经济的支柱产业。

  印尼的燕窝主要产地分布在加里曼丹岛、爪哇岛、棉兰等地,主要产出屋燕、洞燕。

  印尼燕窝主要是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕所筑的巢穴,所产燕窝颜色偏米白或米黄,耐炖且香味浓郁。

  马来西亚是全球第二大的燕窝产出国,其燕窝的主要产地分布在沙捞越、合艾等地,主要产出屋燕、洞燕。

  马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。

  其中马来西亚又分东马和西马,东马主要产戈氏金丝燕做的窝,燕窝盏身厚,颜色白;西马主要产爪哇金丝燕做的窝,盏身比较薄。

  总体来说,燕窝主要产地为我国南海诸岛及东南亚国家如:马来西亚、印度尼西亚、泰国和越南等。

  作者个人微信:yanwo220,资深懂燕窝人士。欢迎大家加我交流燕窝用法,选择,鉴别。验证备注“搜狐”。

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